Когато стане въпрос за празничен сезон, трудно нещо ще бие начина, по който коледните базари в Европа го отбелязват. Предвестници на доброто настроение, те се появяват в градовете още в средата на ноември и до Коледа площадите блестят във светлина, а на много места – и с романтичен сняг.
Най-известните базари имат корените си още в Средновековието и са с дълбоки традиции. Дрезден, Виена и Прага са нещо като кралете. Те обикновено са и първите, които изникват в съзнанието ни. Но ако огледаме коледната карта на Европа, ще открием и други градове, събрали цялата пищност на предпразничното настроение.
И на каквато и възраст да е, човек трудно остава неподвластен на магията: на ослепителната коледна украса, на ледените пързалки, на красивите сергии за ръчно изработени неща, на музиката на живо, на представленията и, разбира се, на храната.
Още по-хубавото е, че ако го планираме навреме, посещението на коледен базар може и да не е толкова скъпо – благодарение на нискотарифните авиокомпании.
Много ни се искаше да включим в селекцията Братислава и Загреб, защото смеем да твърдим, че базарите им наистина са изключителни и приемливи като цена, но за съжаление за зимните месеци нискотарифни полети до тези две дестинации няма.
Все пак, предлагаме пет коледни базара в Европа, които да посетим с евтин полет от София. (Цените в текста са на базата на информация към момента на писане на статията.)
Нюрнберг, Германия
Що се отнася до устойчивостта, този популярен немски пазар е ненадминат. Всички търговци на греяно вино работят със система за чаши за многократна употреба. Базарът е захранван с регенеративна енергия от регионални водноелектрически централи и фотоволтаични електроцентрали.
Невъзможно е да не изпитаме тук детско вълнение от ярките коледни украси, дървените лешникотрошачки и цветните коледни звезди. А още при пристигането си ще бъдем посрещнати с думите: “Вие, мъже и жени, които някога сте били деца, бъдете отново днес, щастливи като деца.”
Любителите на храната също няма да останат разочаровани, защото ароматите на печени наденички, свинско месо и греяно вино се носят из целия базар.
Брюксел, Белгия
Базарът Winter Wonders в Брюксел е задължителен за всеки любител на Коледа. Той е най-важният в Белгия и привлича над два милиона туристи годишно. Простира се на Grand-Place, Bourse, Place Sainte-Catherine и Marché aux Poissons с ледени пързалки, ефирна музика и светлинни спектакли, масивна коледна елха и дълга отсечка от повече от 200 заснежени площи с дървени къщурки, които предлагат топли одеяла и сервират вкусни гофрети, затоплящо греяно вино, белгийски бири, шоколадови бонбони и неустоими пържени картофи. Само тези, които са опитвали белгийските пържени картофи, знаят колко страхотни са те.
Единбург, Шотландия
Безспорно един от най-красивите градове на планетата, Единбург буквално блести през зимните месеци, когато коледните базари и празненствата за Нова година се обединяват. Ще открием къщата на Дядо Коледа, овална ледена пързалка, работилница на елфи, скрита в лабиринта на коледното дърво, сергии, продаващи дървени играчки, тематични подаръци за Хари Потър, специални прожекции, представления и произведения на изкуството, представящи местни таланти и какво ли още не.
Може да се посетим страхотните барове под приказните светлини на улица George Street и да отскочим до Шотландската национална галерия, за да съзерцаваме зимни сцени. След свечеряване е добре да се отправим към Кралската ботаническа градина, за да опитаме подправен сайдер, докато се любуваме на коледната украса със стотици греещи лампички.
Будапеща, Унгария
Запалвайки коледните лампи и атмосфера в средата на ноември, Будапеща предлага на “масата” два претендента за коледния базар: площад Vorosmarty и базиликата Szent István. Първият е точно в сърцето на града и е най-старият коледен базар в Будапеща.
Тук ще намерим изобилие от сергии за храна, магазини за ръчно направени изделия и безплатни концерти. Що се отнася до мястото около базиликата има всичко, изредено по-горе, но с леко предимство: коледни лазерни прожекции върху самата базилика и ледена пързалка, която обикаля около голяма коледна елха.
Базел, Швейцария
Коледният базар в Базел е най-големият и най-красивият в Швейцария, със 160 прецизно декорирани сергии, продаващи широка гама от кулинарни чудеса – от наденици и автентични базелски лакерли (местен вариант на меденки) до горещ пунш, празнично фондю и ребра.
Базарът е разделен на две различни секции – Barfusserplatz и Munsterplatz. Първата предлага ръчно изработени дървени играчки, бижута и сцени от Рождество Христово, докато приказната гора на Munsterplatz е изпълнена със забавни празнични дейности за деца – от работилници за правене на играчки до декориране на меденки.
